Der Öko-Markt durchlebt momentan schwere Zeiten. Die Menschen versuchen, am Lebensmitteleinkauf zu sparen. Ökologische uns soziale Werte treten bei der Kaufentscheidung in den Hintergrund. Bio wächst nur noch im Bereich der Eigenmarken und in den Discountern (die wir nicht beliefern). Die KundInnen greifen seltener zu hochwertigen, regionalen und direkt gehandelten Demeter Produkten. Gerade Betriebe wie wir, die ein Mehr an Gemeinwohl-Leistungen erbringen, haben dadurch besonders zu kämpfen.

In Berlin protestieren konventionelle Landwirte aktuell lautstark gegen geplante Sparmaßnahmen der Bundesregierung. Die Bauern sind nicht bereit, sich am dringend nötigen Systemwandel zu beteiligen. Es darf nicht sein, dass unserer Gesellschaft Agrarbetriebe beliebig mit der Gießkanne subventioniert, während dort in Wahrheit weiter Schäden am Klima, der Biodiversität, Grundwasser und den Böden verursacht werden. Als Imker erbringen wir einen ganz konkreten, messbaren Wert in Form von Biodiversität und Bestäubung. Allein der Bestäubungswert übersteigt den Wert der Honigproduktion um das 10 bis 15-Fache. Wir erhalten aber anders als andere Bereiche der Landwirtschaft überhaupt keine staatliche Subventionen. Wir leben einzig und allein vom Wert unserer erzeugten Produkte. Wir fordern Agrarsubventionen generell nur noch für ökologische, extensive Betriebe und endlich auch eine Bestäubungsprämie für Imkereibetriebe!

Agrarminister Cem Özdemir hat das im Koalitionsvertrag vereinbarte Ziel des Verbots von Glyphosat nicht umgesetzt. Stattdessen ist er vor der Agrarlobby eingeknickt. Eines der weitverbreitesten Pestizide, das nachweislich massiv zum Rückgang der Artenvielfalt beiträgt, bleibt weiter zugelassen. Wir brauchen als Imker den Schutz unserer Bienen genauso wie zahlloser Wildbienen und anderer Insekten. Wenn Sie sich als VerbraucherInnen an einem Ausstieg aus Pestiziden sinnvoll beteiligen möchten, können wir Ihnen dafür die Aurelia Stiftung ans Herz legen.

In diesen schwierigen Zeiten wollen wir versuchen, was uns wichtig ist und das was uns Unterscheidet noch stärker herauszustellen und unseren KundInnenn diesen Mehrwert unserer Produkte zu vermitteln. Wir schaffen konkrete Gemeinwohlleistungen wie:

• regionale, ressourcenschonende und ökologische Erzeugung
• tiergerechte, wesensgemäße Bienenhaltung nach den Grundsätzen der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise (demeter)
• höchste Produktqualität durch schonende Ernte und Abfüllung in Handarbeit
• Standorte auf regionalen Demeter- und Biobetrieben und dadurch Bestäubung vor Ort
• Wertschöpfung in einer sehr ländlichen und strukturschwachen Region in der Demeter-Hofgemeinschaft Hof-Apfeltraum
• unser Gewinn ist unser Familieneinkommen – es verdienen keine destruktiven Wirtschaftsstrukturen wie z.Bsp. Discounter oder Investoren mit
• direkter Vertrieb zu unseren Endkunden (Versand) und Direktbelieferung von Läden ohne Zwischenhändler – keine unnötigen Transporte

Wenn Sie unsere Arbeit unterstützen möchten, können Sie das tun, indem Sie direkt bei uns im Onlineshop oder über die solidarische Landwirtschaft „Gärtnerei Apfeltraum“ oder „Ackerwesen“ bestellen. So kommt Ihr Geld direkt und ohne Abschläge unserer Arbeit zu Gute. Nur mit Ihnen, den Menschen, die unsere konkreten Leistungen und unsere Produkte zu schätzen wissen, können wir unseren Familienbetrieb weiter aufrecht erhalten.