„So schmeckt Brandenburg“: rbb Moderator Olaf Kosert zu Besuch bei uns!

Wir hatten Besuch von Olaf Kosert, der für den rbb auf kulinarische Reise durch Brandenburg geht. Mit ihm haben wir unseren ersten Honig des Jahres 2024 geschleudert!

Olaf ist gelernter Koch und zaubert auf seinen Reisen immer ein Gericht mit einer lokalen Zutat. Bei uns wurde es ein leckeres Panna Cotta, für welches er unseren feinen flüssigen Akazienhonig verwendet hat. Hier gehts zum Rezept: Eggersdorfer Honig-Joghurt Panna Cotta mit Rosmarin.

Hier ist der Beitrag zum nachsehen zu finden: https://www.rbb-online.de/der-tag/so-schmeckt-berlin-brandenburg/So-schmeckt-Brandenburg-Bio-Honig-aus-Muenchberg.html#top