Beschreibung

Wir freuen uns sehr, dass unser Kornblumenhonig beim eurobee Honey Award 2025 die Silbermedaille gewonnen hat. Diese Auszeichnung ist eine tolle Wertschätzung für unsere Arbeit.

Die tiefblaue, duftende Kornblume ist auf unseren Äckern selten geworden. Nur mit etwas Glück finden wir größere Bestände auf Bio-Getreidefeldern. Wenn es warm ist und der Boden feucht ist können die Bienen den gelbgrün leuchtenden Nektar eintragen. Der Honig hat eine intensive, vollmundige Karamell-Note. Der Gehalt an Antibakteriell wirksamer Glukose-Oxidase (GOX) ist eine weitere Besonderheit des Kornblumenhonigs.

Inhalt: 250g

Herkunft: Deutschland, Brandenburg

DE-ÖKO-022