Beschreibung
Der Gewürzfenchel wird in Deutschland extrem selten in größerem Umfang angebaut. Unser Fenchelblütenhonig ist eine absolute Rarität mit einem unvergleichlichen Geschmack. Er hat eine seidig-cremige Konsistenz. Im Mund und in der Nase entfaltet er eine reiche Palette an blumigen bis nussigen Aromen. Am Ende bleibt ein feines Walnussaroma.
Der Gewürzfenchel wird als Heil-und Gewürzpflanze zum Bsp. für Tees ökologisch angebaut ohne die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln. Übrigens: Unser echter Fenchelblütenhonig ist nicht zu verwechseln mit dem in Deutschland als Hustensaft angebotenen „Fenchelhonig“
Inhalt: 250g
Herkunft: Deutschland, Brandenburg
DE-ÖKO-022