Beschreibung

Die tiefblaue, duftende Kornblume ist auf unseren Äckern selten geworden. Nur mit etwas Glück finden wir größere Bestände auf Bio-Getreidefeldern. Wenn es warm ist und der Boden feucht ist können die Bienen den gelbgrün leuchtenden Nektar eintragen. Der Honig hat eine intensive, vollmundige Karamell-Note. Der Gehalt an Antibakteriell wirksamer Glukose-Oxidase (GOX) ist eine weitere Besonderheit des Kornblumenhonigs.

Inhalt: 250g

Herkunft: Deutschland, Brandenburg

DE-ÖKO-022