Beschreibung

Um unser Sortiment zu erweitern, bieten wir Waldhonig von unserem Kollegen Nico Wirsich aus Baden-Württemberg an. In den ausgedehnten Fichten- und Tannnenwäldern des Schwarzwalds sammeln die Bienen diesen dunklen, aromatisch-malzigen Waldhonig. Wir bieten den Honig nicht wie üblich flüssig, sondern cremig gerührt an, weil wir den Honig bei der Abfüllung nur auf max. 35°C erwärmen, um seine Inhaltsstoffe möglichst vollständig zu erhalten. Für eine Verflüssigung wäre eine stärkere Erwärmung nötig, die aber den Honig schädigt.

Inhalt: 250g

Herkunft: Deutschland

DE-ÖKO-022